برنامه غذایی

یکی از خوانندههای اینجا که همیشه به من لطف داره کامنتی گذاشته بود و خواسته بود راجع به برنامه غذایی کیان توضیح بدم. درنتیجه این پست رو مینویسم تا نور عزیز به جواب سوالات احتمالیش درباره تغذیه بچه ها برسه.

خب در مورد غذا دادن به بچه ، اگه طرز فکر خودتون رو اصلاح کنین زیاد چیز پیچیده ای نیست. فراموش نکنین که بچه شما یه انسان کوچولوئه. باهاش مثل خودتون رفتار کنین. وقتی شروع کنین بهش مثل یه آدم بزرگ فکر کردن می فهمین که چرا بچه ها بعضی غذاها رو می خورن و بعضی ها رو نه:

اول اینکه بچه ها هم مثل ما از غذای تکراری خوششون نمیاد.بنابراین در تهیه غذای بچه تون خلاقیت داشته باشین و مواد غذایی رو متنوع استفاده کنین تا بتونین غذاهای متنوع درست کنین.

دوم اینکه کاملن ممکنه که بچه تون یه ماده غذایی رو دوست نداشته باشه و بهش لب نزنه. شما همه چی رو دوست دارین ؟ من بچه که بودم بادمجون و کدو نمیخوردم. از طعم کدو حالم به هم می خورد. به اسفناج لب نمی زدم و هنوز هم نه گلابی می خورم و نه خربزه و از بامیه و شلغم متنفرم! پس می بینین یه آدم بزرگ مثل من کلی چیزا رو نمیخوره. پس بچه شما هم کاملن ممکنه که طعم یه چیزی رو دوست نداشته باشه.

سوم اینه که سعی کنین ذائقه بچه خودتون رو کشف کنین. سعی کنین بفهمین که چی رو دوست داره و چی رو نه. اینکارو می تونین با اضافه کردن تدریجی و دقیق مواد غذایی انجام بدین مثلن کیان رشته فرنگی رو خیلی دوست داره و مرغ رو کاملن به گوشت قرمز ترجیح میده.

چهارم این که چیزی که به نظر شما خوشمزه نیست ممکنه به نظر بچه تون خوشمزه بیاد. مجبورش نکنین غذاهایی رو که شما خیلی دوست دارین بخوره و از غذاهایی که دوستش ندارین محرومش نکنین.

پنجم این که برای بچه در حجم زیاد غذا درست نکنین. حالا اگه با مرارت کشف کردین که بچه چه غذایی رو دوست داره لازم نیست هر روز همون رو براش درست کنین یا اینکه یه قابلمه درست کنین که یه هفته بخوره! اینجوری دیگه اون غذا رو هم دوست نخواهد داشت. سعی کنین غذاهاش رو روزانه درست کنین. غذای قدیمی رو بیشتر از 24 ساعت توی یخچال نگه ندارین.

پ.ن: اگه بچه تون توی خوردن سوپهایی که درست می کنین اطوار میاد، این سوپ رو براش امتحان کنین :
مرغ و هویج و قارچ و کدو و کرفس ( کرفسش از هویج و کدو بیشتر باشه) و شلغم رو بذارین بپزه. وقتی پخت، جو پرک یا گندم پرک یا مخلوط هردوش رو اضافه کنین و روش سس سفید رو اضافه کنین ( مخلوط شیر و آرد و کره که جداگانه کمی حرارت می دیم تا غلیظ بشه) توجه : اگه بچه زیر یک ساله سس سفید رو با شیر خشک براش درست کنین. وقتی غذا آماده شد خیلی کم بهش خامه اضافه کنین.موقع سرو کردنش هم می تونین از لیمو ترش استفاده کنین. اگه بچه تون این غذا رو دوست نداشت و نخورد بیاین اینجا هرچی دلتون خواست بار من کنین! : b